Składniki: Przygotowanie: 1.Marchewkę należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2.Mąkę należy przesiać przez sito, dodać sodę, cynamon, i miód. Wbić jajka i dolać olej po czym wymieszać na gładką masę razem z marchwią. 3.Ciasto przelać do tortownicy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do wcześniej nagrzanego do 190 stopni piekarnika i zapiekać w […]
Składniki na 4 porcje: makaron razowy 320g (penne lub spaghetti) 150 – 200g chudej wędliny w plastrach 1 duża cebula łyżka oliwy czosnek 2 ząbki Sos: chudy twaróg – 350g 150g jogurtu naturalnego 3 duże jaja garść startego parmezanu (opcjonalnie) sól, pieprz bazylia (posiekana świeża lub suszona) Przygotowanie: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. […]
Składniki: kasza jaglana 45g suchej ok 3 łyżek; jabłko 150g; 2 łyżki suszonej żurawiny ok. 30g; łyzka płatków migdałowych ok. 5 g; cynamon; woda 1,5 szklanki. Przygotowanie: 1. Kasze należy prażyć przez około 5 minut na wolnym ogniu na suchej patelni, tak aby zbrązowiała delikatnie. 2. Dodać wodę i przyprawy gotować do momentu wchłonięcia przez […]
Przedstawiamy szybkie i proste w przygotowaniu danie, które przyrządzisz zarówno w wersji bez jak i z mięsem 🙂 Składniki: Jeżeli preferujesz opcję z mięsem, dodaj do dania pieczony lub duszony na patelni kurczak lub indyk. Przygotowanie: Smacznego 🙂
SKŁADNIKI: PRZYGOTOWANIE: 1. Salatę porwać, wymieszać z rukolą, kiełkami. 2. Pomidory, paprykę, jajka pokroić i wymieszać z sałatą. 3. Dodać przekrojone na połowki oliwki. 4. Ziarka i płatki podprażyc na patelni do zarumienienia, dodać do reszty składników. 5. Salatkę doprawić oliwą, ziołami, solą i ostrą papryką.
Składniki na dwie porcje: Przygotowanie: Pierś indyka umyć i poporcjować. Następnie posolić, posypać pierzem, ziołami. Na tak przyprawionym mięsie ułożyć cienkie plasterki czosnku. Mięso piec w żaroodpornym naczyniu pod przykryciem w temp. 200-220 stopni przez ok 20-30 min. Podawać na liściu sałaty z pomidorami.
Z pełnoziarnistej mąki, z płatkami owsianymi, miodem i bananami – pyszne babeczki, które są bardzo łatwe i szybkie do przyrządzenia, a dodatkowo stanowią zdrową słodką przekąskę – idealny zastrzyk energii w ciągu dnia. Składniki na 12 babeczek: 3 jajka ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej ½ szklanki płatków owsianych 3 łyżki kakao 3 czubate łyżki miodu 3 […]
Pyszny i zdrowy sposób na obiad lub kolację. Można przygotować również wersję wegetariańską, zastępując mięso fasolą. Sos świetnie sprawdzi się też z makaronem, ryżem czy kaszą. Składniki na 4 porcje Naleśniki: Kurczak: Sos: […]
Składniki: Przygotowanie: Ryż gotować przez 15 min, cebulkę zeszklić na patelni na rozgrzanej oliwie, Dodać jeszcze lekko twardawy ryż, pokrojoną w kostkę pomarańczę, posypać 3/4 łyżki rozmarynu, 1 łyżką ziół prowansalskich, łyżeczką kurkumy i słodkiej papryki, wymieszać i dusić jeszcze przez około 10min, dolewając co jakiś czas kilka łyżek bulionu. Pod koniec duszenia dodać pokrojone […]
Pieczony schab w ziołach to zdrowa i smaczna propozycja na obiad. Składniki na dwie porcje: Zioła: Przygotowanie: Plastry schabu z każdej strony: posolić, posypać pieprzem, ziołami i rozduszonym (posiekanym) czosnkiem. Tak przygotowane mięso odstawić na minimum godzinę do lodówki. Mięso piec 40 min. w temp. 200-220˚C pod przykryciem na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym (do […]
