Uwielbiasz lody jednak ze względu na ich najczęściej wysoką kaloryczność i dużą zawartość curkru ,omijasz sklepowe zamrażalki szerokim łukiem? Może niekoniecznie musisz rezygnować z chłodnego i pysznego deseru czekoladowego? Czym zastąpić kupowane lody. Domowe lody z banana. Wbrew pozorom zrobienie domowych i zdrowych lodów nie jest aż tak trudne, jakby mogło się wydawać. Co więcej, […]

Mimo że ziemniaki nie są takie straszne, jak się niektórym wydaje, zawierają potas, magnez, żelazo, fosfor, wapń, cynk, miedź, mangan, witaminę A, B1, B2, B3, B6, C, D, E i K, PP oraz błonnik, to jezeli zależy nam na zmniejszeniu kaloryczności naszego dania lub wypróbowaniu nowych smaków warto zastapić puree ziemniaczane puree kalafiorowym 😉 Ziemniaki […]

Na grilla, ale nie tylko. To, że za oknem widzimy śnieg, a nie zieloną trawkę, nie oznacza, że w naszej lodówce nie ma kiełbasy gotowej do podgrzania i zjedzenia na obiad. Na grillu, smażona lub gotowana, może i jest smaczna, ale niestety, smak nie zawsze idzie w parze ze zdrowiem. Co nie oznacza, że smaczne […]

Sałatka bez majonezu wydaje Ci się mdła i bezsmakowa ? Wiesz, że jest to dosyć kaloryczny dodatek i zdrową sałatkę zmienia w zbyt kaloryczny posiłek, jednak nie potrafisz wyobrazić obie pysznej sałatki bez majonezu? Kupcze dressingi też nie wydają się zbyt dobrym rozwiązaniem. ..Gdyby tak znaleźć zdrowy,  o wiele mniej kaloryczny, a równie smaczny zamiennik, […]

Słodki, smaczny, wydaje się, że zdrowy, bo owocowy? Bananowy, truskawkowy, jabłkowy, o smaku mango…na każdy dzień tygodnia znajdzie się inny rodzaj. Przed zjedzeniem, a najlepiej zakupem, przeczytaj etykietę i zapoznaj się ze składem owocowego jogurtu, który uważasz za super zdrowy. My wybieramy zdrowszy – i smaczniejszy – zamiennik, a Ty? Czy jogurty owocowe są zdrowe? […]

Przeglądasz kolejne przepisy na ciasta, ciastka, babki, ale w każdym przeraża Ciebie podana w liście składników ilość masła? Nie wyobrażasz sobie kanapki bez masła? Sama kromka chleba z dodatkami wydaje Ci się zbyt sucha i niesmaczna? W sklepach możesz wybrać masła mniej kaloryczne, śmietankowe lub jogurtowe, ale i tak nie będą to produkty zawierające wartościowe […]

Wystarczy odkręcić słoik lub otworzyć puszkę, wrzucić zawartość do garnka, zaczekać 5 min, aż będzie gorący. W tym czasie ugotować szybko makaron i obiad gotowy. Nie trzeba myć wszystkich warzyw, kroić i czekać aż się ugotują. Czas to pieniądz! Dlatego w większości przepisów, które zwracają naszą uwagę, jest wzmianka o szybkości i łatwości przygotowania dania. […]

Czym zastąpic czekoladowy krem? Co zamiast czekoladowego kremu, nutelli? Zdrowe zamienniki. Zdrowy krem czekoladowy Jest to obowiązkowa pozycja w menu łasuchów kremu czekoladowego. Zamiast zjeść łyżkę tradycyjnego kremu czekoladowego, który dostarczy Ci ok. 80kcal, zjedz łyżkę zmiksowanych daktyli, zapewniając sobie tym samym energię w postaci 40 kcal, czyli o połowę mniej. Wybierając daktyle nie tylko […]

Niemal w każdym przepisie na słodkości możemy znaleźć masło. Pół biedy jeżeli jest to zaledwie łyżka bądź dwie, ale co gdy na liście składników widnieje kostka masła? Może niekoniecznie musimy rezygnować z wypieku 😉 Czym zastąpić masło w ciastach? Czym możemy zastąpić masło, by uzyskać zdrowsze słodkości? Proponujemy puree bananowe. Po rozgnieceniu banana widelcem otrzymamy masę […]

Bazylia i oregano to zioła, które często chętnie dodajemy do potraw w naszych kuchniach. Nadają posiłkom wyjątkowy smak oraz zapewniają im przyjemny aromat. Oprócz doznań zapachowych i smakowych zioła te mają właściwości i zastosowania lecznicze, które warto poznać. Zdrowe zioła. Bazylia i oregano – właściwości Bazylia – właściwości Bazylia jest główną przyprawą w kuchni śródziemnomorskiej. […]