Burak, obok ziemniaka, to znane i chyba lubiane przez Polaków warzywo. Jest tanie i nie trzeba się natrudzić, aby zakupić świeże buraki. Najczęściej pojawia się w postaci surówki lub jako składnik zupy. Znamy je wszyscy. Ale czy każdy z nas zdaje sobie sprawę z tego, że wraz z talerzem barszczu czerwonego dostarczamy naszemu organizmowi wiele […]

Idealnie sprawdzają się jako przekąska, są smaczne i chrupiące, występują w różnej postaci, możemy je dodać do swoich ulubionych dań… Mowa oczywiście o migdałach. Co warto o nich wiedzieć, co w sobie zawierają oraz dlaczego są dla nas dobre – o tym wszystkim dowiecie się z tego artykułu. Przyjemnej lektury! Migdały – właściwości i wartości […]

Powszechnie wiadomo, że pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, przyspiesza przemianę materii, dlatego ważne jest, by spożywać produkty bogate w ten składnik. Ale czym tak naprawdę jest błonnik pokarmowy i gdzie znajdziemy go najwięcej? Produkty bogate w błonnik. Właściwości błonnika. Czym jest błonnik? Nazywany inaczej włóknem pokarmowym, jest jednym z węglowodanów złożonych. W jego skład wchodzą: […]

Od pewnego czasu w Internecie krążą informacje o szkodliwości picia herbaty z cytryną. Czy to prawda, czy jedynie mit? I czy warto w ogóle spożywać na co dzień cytrynę, skoro wcale nie jest ona najlepszym źródłem witaminy C? Czy woda z cytryną jest zdrowa? Cytryna właściwości. Cytryna (citrus limon) to dość niepozorny owoc, który dodajemy […]

Sezon wakacyjny zbliża się wielkimi krokami, toteż coraz trudniej znaleźć wolną przestrzeń na siłowni oraz wydaje się, że co drugi znajomy przebywa obecnie na diecie. Jak rozpocząć odchudzanie z głową i nie wpaść w szał popularnego “projektu plaża”? Jak schudnąć? Co jeść, żeby schudnąć? Jak ćwiczyć? Przez cały rok odkładamy odchudzanie na później, ciągle znajdując […]

Niektórzy mimo, że jedzą dużo, przytyć nie mogą, a innym ciężko zrzucić kilogramy. Często za przybieranie na wadze wini się wolną przemianę materii. Czy można ją przyśpieszyć? Jak przyspieszyć metabolizm? Wolna przemiana materii. Metabolizm Metabolizm w uproszczeniu zamienia pożywienie w energię, którą organizm wykorzystuje, a całą niepotrzebną resztę wydala z organizmu. Na przemianę materii składają […]

Ostatnio zaczęło być o niej bardzo głośno, w związku z zastosowaniem jej jako suplementu diety, przede wszystkim dla wegetarian i wegan. Lecz czym właściwie jest ta tajemnicza niby-roślina nibybakteria i jakich wartościowych składników może nam dostarczyć? W jakiej postaci można ją zjeść? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w artykule. Spirulina – co to jest? Właściwości […]

Aby zachować zdrową i smukłą sylwetkę, warto sięgać po węglowodany o niskim poziomie glikemicznym. Czym zatem on jest i jakie produkty powinniśmy spożywać? Indeks glikemiczny tabela. Produkty o niskim i wysokim indeksie glikemicznym. Indeks glikemiczny (IG) jest wskaźnikiem, który informuje nas, jak szybko wzrośnie poziom cukru we krwi po zjedzeniu danego produktu. Indeks ten odnosi […]

Zapewne każdy z nas odwiedza sklep spożywczy minimum kilka razy w tygodniu. Najczęściej kupujemy takie produkty jak mięso czy jajka, traktując przy tym nieco po macoszemu słodkie przekąski, ponieważ utożsamiamy je z niezdrowym stylem życia i wieloma chorobami. Warto jednak wiedzieć, że także podczas zwykłej wizyty w Żabce, a nawet osiedlowym monopolowym możemy natknąć się […]