Mięso z indyka, zaraz po wieprzowinie, wołowinie i reszcie drobiu, jest jednym z najbardziej popularnych w Polsce. Odznacza się nie tylko właściwościami smakowo-zapachowymi, ale też dietetycznymi. Bez problemu odnajdziemy go na półkach niemal każdego sklepu i wcale nie zapłacimy za niego majątku. Mięso indyka – wartości odżywcze. Indyk właściwości. Mięso indyka na diecie Indyk jest polecany […]

Każdy wie, że białko jest ważne i zdrowe dla organizmu. Wie to chociażby ze szkoły czy też z tak zwanej „wiedzy obiegowej”. Jednak dlaczego tak jest? Na to pytanie nie każdy potrafi już odpowiedzieć, a ze wskazywaniem wszystkich źródeł białka jest jeszcze większy problem. Czym właściwie jest białko i co ono robi? Czym różni się białko […]

Powinno się ich unikać, ponieważ nie przynoszą organizmowi żadnych korzyści, a jedynie mogą zaszkodzić. Zaburzają pracę całego organizmu. Można je nazwać nawet trucizną, która pomału zabija. Prawie nie występują w naturze, wyjątkiem jest krowie mleko oraz mięso zwierząt przeżuwających, ale są to bardzo małe ilości i według badań tłuszcze trans pochodzenia naturalnego nie są tak […]

Sport równa się budowaniu masy mięśniowej, która powstaje głównie z białek. A więc aktywność fizyczna jest równoznaczna z potrzebą jedzenia większej ilości tego składnika. Wydawałoby się proste, lecz od wielu lat kwestia ta jest dość sporna. Dzisiaj za najbardziej słuszny uważa się pogląd, że sportowiec powinien zjadać większą liczbę białek niż przeciętna osoba. Pytanie tylko, […]

Za oknem ciemno, w domu panuje błoga cisza, wszyscy poszli spać. Nie śpi jedynie twój apetyt. W piżamie schodzisz cichutko do kuchni, otwierasz wrota do raju i sięgasz po zakazany owoc – a raczej zakazaną kanapkę, kawał sera albo lody. Rozkoszujesz się smakiem cichutko, tak, aby nikt nie usłyszał. Nie chcesz przecież  się wstydzić i […]

Stres jest nieodłącznym towarzyszem naszego codziennego życia. Choć w niewielkiej dawce może on poprawić naszą wydajność, to permanentny i silny wywołuje w naszym ciele poważne spustoszenie. Taki stres powinniśmy eliminować, a możemy sobie z nim radzić na różne sposoby. Jednym z nich jest jedzenie odpowiednich produktów. Sprawdźmy, które z nich sprawdzą się najlepiej. Jak się […]

W poprzedniej części artykułu (dostępnej tutaj) omówiłam oleje nadające się do smażenia. W tym tekście chciałabym natomiast omówić pozostałe oleje, które, jak mówi tytuł, nadają się do spożycia wyłącznie na zimno. Jakie oleje używać na zimno? Olej lniany Olej lniany powstaje poprzez tłoczenie na zimno nasion lnu zwyczajnego. Zawiera on nienasycone kwasy tłuszczowe w optymalnych […]

Większości z nas czekolada kojarzy się z czymś, co powinniśmy wyeliminować z diety, jeśli chcemy zachować zgrabną sylwetkę. Nic bardziej mylnego! Tak naprawdę, ten przysmak, o ile rzeczywiście składa się w dużej mierze (w co najmniej 60 %) z suchej masy kakaowej, może dostarczyć nam wartościowych składników. Dlaczego więc nie musimy rezygnować z czekolady? Czy […]

Nic się nie stanie, jeżeli od czasu do czasu do sałatki dodamy ser feta. Jeżeli jednak jesz go codziennie i to w większych ilościach, a Twoim celem jest redukcja tkanki tłuszczowej, może warto pokusić się o zastąpienie go zwykły twarogiem? Czym zastąpić ser feta?  Ser feta często dodajemy do sałatek warzywnych, by podnieść smak i […]

Jak szybko schudnąć?Niewiele jest osób, a zwłaszcza kobiet, które przynajmniej raz w życiu nie szukały odpowiedzi na to pytanie. Nikt nie chce być gruby; marzymy o zgrabnych, szczupłych, atrakcyjnych ciałach i szukamy wszelkich możliwych sposobów by je mieć. Niestety to odwieczne pytanie jest źle sformułowane: zamiast pytać jak szybko schudnąć, zapytaj jak schudnąć dobrze. Jak skutecznie […]